２０２０年５月２日（土）放送の土曜ナニする！？の１０分ティーチャーのコーナーで、忙しいママにピッタリなお手軽簡単な『コンビニレシピ』を紹介していました。
紹介していた方は、コンビニ外食料理研究家の浅野まみこさん。
この記事では、『コンビニのミートソースで本格！四川風麻婆豆腐』のレシピと、浅野まみこさんのレシピ本を紹介させていただきます。
【土曜ナニする！？で紹介】コンビニのミートソースで本格！四川風麻婆豆腐なグラタンのレシピ
今回メインで使うコンビニ総菜はこちら！
＼じっくり煮込んだ ミートソース／
え！？ミートソースって洋風なのに、中華になるの！？と驚きの一品。
では、材料と作り方を見てみましょう。
材料（１人分）
- じっくり煮込んだ ミートソース・・・１パック
- ネギ（コンビニ売っているパックのもの）・・・１パック
- ショウガ・ニンニク（チューブのもの）・・・各１ｃｍ
- 豆腐・・・１丁
- 油・・・適量
- 山椒・・・お好みの量
作り方
- フライパンに油をひき、ショウガ・ニンニク、ネギを炒める
- 炒めたネギに、山椒を加える
- フライパンに、ミートソースを入れて軽く炒める
- 豆腐をさいの目に切り、フライパンに入れる
- 全体がふつふつしてきたら完成
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・辛さが足りない方は、ラー油をプラス！
・山椒を入れずに作れば、お子さんも食べられます
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ミートソースで麻婆豆腐ができちゃうなんて、思いつかない発想にびっくり！
ニンニクやショウガ、山椒で一気に中華感が増しそうですよね。
浅野まみこさんって何者なの？？
食育活動やレシピ開発、食のコンサルティングなど、多方面で活躍する浅野まみこさん。
これまでに１万８千人以上の栄養相談に乗ったことがあるそうです。
管理栄養士の知識を活かし、コンビニ外食を使った健康法が得意なのだそうです。
ここで、浅野まみこさんのレシピ本の一部を紹介させていただきます。
『「コンビニ食・外食」で健康になる方法』
『旨味あふれる！極上の鶏肉料理 むね肉・ささみもジュワッと、やわらか！』
まとめ
ひと手間で、コンビニのお惣菜でも栄養価をアップできるのは、忙しいママ達には大助かりですよね。
ここで忙しいママに、ピッタリな献立キット【Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ】
を紹介させていただきます。
こちらは、主菜・副菜の２品が２０分でできちゃうという神がかり的なミールキットなのです。
これまでに2,400万食以上も販売している超大人気ぶり！
コロナウイルスによる緊急事態宣言の発令の影響で、新規の申し込みも殺到して、一時申込み制限していたのですが、４月３０日より再開しました。
またいつ制限かかってしまうかわからないので、気になる方は急いだほうがよさそう・・・！
＼通常3.980円→期間限定で1,980円／
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。
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